Curso Básico de Vinho encerrou nesta quarta-feira (2)

O Fundo Social de Solidariedade de Franco da Rocha realizou nos dias 1 e 2 de dezembro, o Curso Básico de Vinho. O evento contou com a presença de aproximadamente 60 pessoas.

Nas duas noites houve palestras com Marcela Celeguim, que é sommelier – profissional responsável por vinhos.

Nos encontros, Marcela ensinou tudo sobre a bebida e passou para o público presente o que é, como é feito, o que diferencia um vinho do outro e as principais combinações para refeições do dia a dia.

Durante o jantar, cinco degustações diferentes foram feitas pelos convidados, com variados tipos, como, tinto, branco e rosé.

A Gestora de Núcleo, Projetos e Ações Solidárias, Karin Dártora Gozzani, falou que mesmo gostando de vinho não tinha um conhecimento tão amplo. “Quando aprendi fiquei encantada, teve muita comida boa, vinhos ótimos”.

Para participar do evento, foi necessário doar uma peça nova de roupa infantil e um brinquedo novo. Todo o recurso adquirido será doado para crianças em situação de vulnerabilidade. Esta já é uma ação pensada na chegada do Natal, onde as crianças que fazem convivência no local receberão os presentes.

Karin também falou sobre a importância desta ação solidaria, “Várias pessoas foram beneficiadas, sempre temos que pensar no próximo, pois se todos tomarem iniciativas como essas, natais melhores virão para as crianças da cidade” finalizou.

Promovido pelo Fundo Social de Solidariedade, o Curso Básico de Vinho foi o primeiro do gênero em todo a região.

(Texto: Jorge Henrique Ramos)